眼下正是冬季大棚果蔬成熟的時候，文登營鎮后北風口村與威海扶農農業專業合作社合作上新的有機“水果黃瓜”逐漸成熟，一上市便走俏市場。 走進后北風口村的黃瓜大棚，只見一行行秧苗上掛滿黃瓜，清香撲鼻，黃瓜個個頂花帶刺，長勢喜人，村民在其中穿梭著，采摘成熟的黃瓜。威海扶農農業專業合作社技術員高飛像往常一樣查看黃瓜的長勢，安排著村民的采摘工作。 “我們這里有十六畝黃瓜，元旦開始上市，兩畝的棚一天大概能產三四百斤黃瓜，主要是銷往家家悅超市和電商銷往全國各地。”

 后北風口村的有機黃瓜一經上市便供不應求，除了采用傳統的銷售方式銷往本地的大型商超，還有20%的黃瓜通過電商、微商銷往全國各地。 “咱家的小黃瓜，因為是有機種植的，所以這個黃瓜特別好吃。這個黃瓜的特點是很甜、很鮮美，咱家的黃瓜在平臺上銷售得真的是特別好，然后像北京、上海，很多的城市都吃到了咱們文登營的鮮美的小黃瓜，而且咱家的這個小黃瓜口感和口味特別棒，顧客的反饋特別棒，回購的客戶特別多。我也希望能夠讓全國各地的很多很多的朋友都能吃到我們鮮美多汁的文登小黃瓜。” 據了解，這茬黃瓜可持續上市至5月份。黃瓜的暢銷不僅增加村集體收入，還讓冬閑變冬忙，實現了村民在冬季也能勞作、一年四季都有收入的愿望，提高了村民的幸福感和獲得感。